匠心誌
設得蘭
CRAFT TERAKOYA
設得蘭——生於風與海
在45R，服裝由貼近材料與形態的人們一手塑造，他們在每一個細節上都用心思量。
CRAFT TERAKOYA將為您介紹45R製衣背後的人。我們以參與45R服裝製作的人們為老師，探尋蘊藏在每一件作品中的理念、技藝與故事。
第四課，我們再次請教Koromo企劃室的Norio Sugahara。他負責45R的針織、Cut & Sew及BOYS系列，這一次將帶我們走進45R冬季不可或缺的設得蘭世界。
羊之島
從設得蘭的羊群到45R
每年天氣轉涼時，45R的設得蘭系列便會如期回歸。不過首先——設得蘭究竟是什麼？
「設得蘭指的是在蘇格蘭北部設得蘭群島飼養的一種羊。牠們的羊毛結實而溫暖，帶有令人聯想到粗花呢的深邃而複雜的色彩——正是45R所鍾愛的那種針織。
我們的設得蘭系列使用的是由Jamieson’s紡製的真正的設得蘭羊毛。Jamieson’s是一家紮根於設得蘭群島、世代傳承的老牌針織品製造商。」
摘自《The 45R Book》2016年秋冬號，回顧我們遠赴設得蘭群島、探訪羊毛背後那些羊的旅程。
「大約十年前，我去設得蘭拜訪Jamieson’s，想看看羊毛是在什麼地方生產的。那可真是一趟長途跋涉——從東京飛到倫敦，再轉往蘇格蘭的愛丁堡，最後從那裡搭乘包機，才終於抵達群島。
一到那裡，到處都是羊。聽說羊的數量大約是人的十四倍。那裡不只是冷，風大到人幾乎站不穩，也幾乎長不出樹來。正因為羊生活在如此嚴酷的環境中，牠們的羊毛才會如此結實而溫暖。
如果有機會去的話，我推薦冬天。我們去的時候沒能看到極光，不過倒是遇見了海豹。」（笑）
海上男兒的毛衣
45R設得蘭故事的起點
45R最早是從什麼時候開始製作設得蘭毛衣的呢？
「我在2000年進公司的時候就已經有了，所以應該比那更早。說到設得蘭，就會想到海上男兒穿的毛衣，所以我想，最初大概是從NORTH MARINE DRIVE開始的——那是我們以海洋服飾為靈感的BOYS系列。
不知從什麼時候起，設得蘭成了我們每年都會製作的冬季經典。而每當著手設得蘭系列時，總有一本書是我們必定翻閱的——某種意義上，它就是我們的聖經。」
說著，Sugahara翻開了一本大開本的書。書頁磨損、殘破，一看便知多年來被翻閱過無數次。
書名是《海上男兒的毛衣》。
《海上男兒的毛衣》Noriko Tomita 著（Nippon Vogue）
「可供我們研究的古著針織品並不多。像丹寧和襯衫這類梭織品，留存下來的老物件很多，我們可以從中觀察、學習。但針織衫和Cut & Sew單品作為服裝的歷史要短得多，可參考的資料也少得多。
能留存下來的，大多是像這本書裡的漁夫毛衣，或是美國大學的校園毛衣之類。正因如此，這樣的資料才格外珍貴。」
封面上是身穿工作毛衣的漁夫們。翻過封面，映入眼簾的是一張張歷史照片，記錄了在歐洲北部嚴酷海域勞作的男人們所穿的針織品：蘇格蘭北部費爾島的提花毛衣、手套和襪子，以及愛爾蘭西岸外阿蘭群島的阿蘭毛衣。
《海上男兒的毛衣》Noriko Tomita 著（Nippon Vogue）
「我在設得蘭的博物館看到這本書裡那件費爾島毛衣的實物時，深受感動。據說那是世界上最古老的手工編織服裝之一，我還聽說，所有紗線的顏色都是用天然植物染料染成的。
為了擋風，它織得很密實；為了方便勞作，袖子做得稍短一些。正因為每一處細節都源於功能，它才顯得如此美麗。」
富有肌理的手感，粗花呢般的色彩
讓設得蘭更柔軟，卻不失其本色
說起設得蘭羊毛，人們往往會聯想到些許扎刺感，而45R的設得蘭卻以貼膚時出人意料的柔軟舒適而為人所知。這份舒適背後的秘密是什麼呢？
「這要歸功於在日本負責後整理的工廠。由於羊毛來自生長在如此嚴酷環境中的羊，紗線剛到的時候手感還相當粗硬。工廠會先細心地做好編織前的準備，織好後再一件一件地精心水洗、整理。
我們希望保留那種自然的不均勻感和肌理——這正是設得蘭之所以為設得蘭的地方，同時又讓它貼膚時更加舒適。我們每年都在不斷嘗試，想辦法減少那種扎刺感。」
色彩也很美。這背後有什麼秘密嗎？
「設得蘭最大的魅力之一，就是色彩交融時那種粗花呢般的深邃感。那些複雜的色調，彷彿直接取自設得蘭群島的風景，是只有Jamieson’s才能調配出來的。
當許多顏色放在一起時，那種深度與豐富感會格外動人，所以我總忍不住想多做幾個顏色。不過要是讓我自己選的話……我會穿海軍藍。」（笑）
「我一直很喜歡那種織得很密實的海軍藍根西毛衣，就像真正的漁夫穿的那樣。」
我們由此了解到，45R的設得蘭針織凝聚了許多力量：在嚴酷自然環境中成長的羊、傳承設得蘭傳統的Jamieson’s，以及日本匠人們細緻入微的手藝。
最後，Sugahara還告訴我們一個小細節：縫在45R設得蘭單品上的名牌標籤，印有Jamieson’s總裁Peter的親筆簽名。
